丸ビル35階にあります。
美しい眺望が望めるこのお店はオザミトーキョー
オザミグループの店舗の一つです。
念願叶い、来店です!
その日は朝から
今日のワインはどうしようかな~なんてそればかり(^^;
想像していたよりダイニングフロアが狭いかな、
でもそれが返って特別な空間に感じる
内装も一風変わっていて
窓側から壁側に向かって順に段差になっている
全ての席から景色が楽しめる構造。
(店内の写真がなくてごめんなさい;;)
生憎の雨で夜景は今一歩
でも雨が降っているのを眺めるのは好き。。
ワイン![]()
どうしてもシラーが飲みたい、でもせっかくだし
ブルゴーニュもいいなぁ~
結局(^^;↓です。
2004 Chateaunufu de Pape
南仏ローヌの定番、美味しくてコスパが良いので大のお気に入り![]()
葡萄:グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールベードル
スパイスと果実味がうまくまとまって全体に丸みがあるのが特徴。(と思っている)
開栓直後はまだ若いけどゆっくり食事が進むのでだんだん芳醇に。
メインの頃には丁度良い。
お料理はAコース
海の幸のサラダ仕立て真鯛・鮪・ホタテ・カリフラワー等
有機野菜のリゾット添え
トマトのビネグレットソース
大好きな白子はレアに調理されていてとても柔らかい…
いのししのロースト
こりこりしながらジューシー
お肉の甘さがわかります。
デザートは洋ナシのコンポートアイスクリーム添え…
当然ですが…文句なしに美味しいお食事でした!
そして…35階のダイニングはとってもロマンチック
次回はスペシャルな人と来たいなぁ~![]()




