渋谷の松涛にあるオーストラリアンレストランに行った。
オーストラリアンフードとは初めてなので
新たな発見の期待にかなりワクワク♪
住宅街にある見落としてしまいそうな
小さなサイン＆玄関 （実際見落としてちょっと迷子に(＾＾;）
一階のカウンター席と二階のテーブル席。。
小さくてしっとり落ち着いた雰囲気。私好み
気のおけない友人と、恋人と、家族で、いろいろ使えそう♪
、
ワイン♪
お店の方にお勧めのシラーズを聞くと、
カスカベル“フリューリー”シラーズ
テイスティングをした瞬間、 「キターッ!!」と
心の中で山本高弘サンみたいに叫んでしまいました～！
本当に久々、キタ～ッって感じです！
シラーズのスパイスがガンっときてその後に芳醇な果実味が
シラーズはもともと苦手だった私。
でもイタリアンのオークのスパイスにすっかり虜になり、
今では更に刺激を求めてしまう
そんな時にやってきたオーストラリアのシラーズ！
今後の探究心が燃えてきましたよ♪
そしてお料理！
スタイルはモダンオーストラリアン、
自然だけど軽すぎない、ワインとの相性もばっちり＾＾
もちろんこれで全部ではなく、
アペ、サラダ、パスタ、メインと全10皿（食べすぎ^_^;？）
写真、撮りたかったのですが、
気づいた時には4人の美女の胃の中に…(〃∇〃)
申し訳ありませんm（_ _）m
あ、でもオーストラリアンなのに
やっぱりカンガルーやワニには手が出ず…。
今度は試してみよう。
