関内はもつ鍋屋さんがいくつもあり
いろいろ試してはみたものの
本格的な料亭のように盛り付けがすばらしく
味ももちろん最高!
もつなべのお出汁は味噌、醤油、塩の3種類あり、今回は塩で。
たっぷりキャベツとにらを、こってり過ぎないとんこつでコトコト煮る♪
あま~いキャベツと絶妙のマッチ![]()
最後の麺もたまりませぬ![]()
今回は売り切れで男山をいただきました。(写真は以前撮った物)
十四代は貴重なお酒であまり出回っていません。
辛口すっきりで後味がカーッと来る感じ(^^;
とっても美味しくて毎回止められませんよ♪
もちろん男山も美味しい![]()
横浜ベイスターズの選手御用達
(今年は弱かったね…)





