焼小籠包ドラゴンさん
浅草の田原町寄り
小籠包って好き
だけど焼小籠包って食べた記憶が無いんだよね
って事でレッツゴー
とりあえずビール
神々しい景色✨
アルコールを頼むとお通しで麻婆豆腐が付いて来ます
お通し代は330円
作り置きかな？
片栗粉がモロモロしてる😅
お味はピリ辛で美味しい
何より一口目が暖かいの嬉しいね😊
おっ
くまぼこ大好きハッピーアワー
平日限定ね
半額だって
かなりお得だよ👍
トンポーロー
ルーローハンもウリみたいなので、
ご飯要らないから、角煮だけオーダー
脂は少なめ
多分、圧力鍋で炊いたのね
柔らかいけど、パサッとした感じかな
味は中華の角煮に特有の八角風味は弱くて、日本人には食べやすいお醤油味です
テーブルには
こんな感じの調味料
中国山椒が気になったけど、日本の山椒とは全然違いました
美味しいマズいじゃ無くて、別物
日本のみたいな清涼感は無い感じ💦💦
来た〜
焼小籠包
深めの油で揚げ蒸し？
皮は厚めでしっかり
まず、白い部分に齧り付いて穴を開けて、中のスープを頂きます
それから上を開けて
好みで黒酢を注入してパクリ
だそうです
ドラゴンさんの焼小籠包は、
薄味
スープたっぷり
皮厚め
かなり脂っぽい
印象でしたよ
焼小籠包は普通の小籠包とは全然違った食べ物でした
ドラゴンさん
https://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13262456/
お店もテーブルも調味料もしっかり清掃が行き届いて、店員さんの女の子が気持ちの良い接客をしてくれました
平日のハッピーアワーは超お得
皆んなでワイワイできるお店です