蕎心さん

根津の町にしっくりくる佇まい


先日へぎそばを頂いたら、やっぱり普通のお蕎麦も食べたくなっちゃった😅


おっ

看板のおすすめメニューが日本酒だよ日本酒


江戸風のお蕎麦屋さんかな

期待でワクワク


こんにちは

予約のくまぼこです



すごく人気があるお店で、小さな店内、密にならない様に1度にたくさんのお客さんを入れませんバツレッド

予約をしてからの訪問がおすすめです


さてさて

まずビール🍺

蕎麦味噌が付いてきた😘


今日は蕎麦屋さん飲みだよ


まず蕎麦前の王道

板わさ

炙りの板わさ

ほの温かいかまぼこは鈴廣さん製

ブリン!と歯応えが美味しい💕


日本酒も冷酒、ひや、燗、期間限定酒と色々あります


旭興 キョクコウ

初めて頂くお酒

さっぱりだけど味もしっかりで美味しい


天ぷら蕎麦の天ぷら先出し、蕎麦お声かけ

でお願いしました

天ぷら


うん!

美味しい

上手な天ぷら

軽くてサクサクで中身がほわほわ


ネタも

甘長唐

黒アワビ茸

ズッキーニ

れんこん

さつまいも

やまいも

エビ

穴子

盛りだくさん

炒り蕎麦粉を混ぜた

蕎麦塩

野菜の天ぷらにばっちり👍


黒アワビ茸

サクサクした歯触りで美味しい


日本酒2杯目

徳次郎

こちらはしっかりした飲み口

美味しい


お声かけのもり蕎麦


見た目からしてキレイ✨

香りもあって、細目でなめらか

好きなタイプのお蕎麦でした

おつゆも甘味が少ない好みの味でお代わりしたい位でしたよ



蕎麦湯

少し蕎麦粉を溶き入れてあります

香りは高くて一口目は最高に美味しいけど、

お腹にもたまるかな

もう少しサラサラが好き


蕎心さん

https://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13187177/



今回は蕎麦前を楽しみましたが、純粋にお蕎麦だけを楽しむのも大いににおすすめ


絶対また行きます