お味に確かなブロガーさんが上げていた生牡蠣とカツオのたたきのブログ
美味しそー😍
ココロは生牡蠣カツオのたたき🐟
そうだ！
ざわさんなら両方ともサクッと頂ける
という事で来店
ほらね
やっぱり有った
ざわさんナイス👍
ざわさんは地元で人気の立ち飲み屋さん
何より安くてお魚が良いのだ
日本酒は
常に七、八種類
純米の気合いの入った日本酒で、半合500円〜
もう見た目がたまらん😋
こちらは亀齢
日本酒っぽい雑味が美味しい日本酒
生牡蠣
小さめの真牡蠣
近頃夏でも美味しいよね
特に真牡蠣は味が濃くて満足感高し
ちなみにくまぼこ、真牡蠣にはポン酢ともみじおろし
あっさりの岩牡蠣にはお酢かレモン汁、オリーブ油が好き😋
カツオのたたき
キレイ✨
赤身でみっちりさっぱり
薬味いっぱいのたたき
暑い時期に最高です！
https://s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13182860/
仕入れが足立市場のざわさん
市場に出ているもの、イコールお店に出ているものになってる、地元密着型立ち飲み屋さんです
いつも混んでいますが、機会を作ってまた行きます
おまけ
息子くんが教えてくれた下町カクテル
金魚
と言うそうです
キンミヤ焼酎
炭酸
パチンと手で叩いた青紫蘇の葉っぱ
鷹の爪
見た目が涼しくて、飲んでさっぱりでカツオのたたきにぴったりです
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