徳多和良さん
値段は上がったけど良心的かつ確かに美味しい
ただおしゃべりはし辛くて
いつも黙食、黙飲で、
サクッとお料理2、3品とアルコール2杯って決めてます
イカ下足酒盗和え
これ最高に美味しかった
イカの塩辛のさっぱりした感じ
旨味炸裂😍
日本酒泥棒
タコときゅうりの酢の物
綺麗でしょ✨
こういうの大好き💕
お行儀悪いけど、お皿を右に左に回して眺めちゃう
蛇腹きゅうりは、塩を当ててから三杯酢に合わせてあるから味がぼやけないの
割烹くずしの面目躍如👍
これは別の日
青豆の薄蜜煮
こう言う一皿が出てくるから、徳多和良さんから目が離せないんだ〜
青えんどう豆の若草の様な香りがダイレクトに楽しめます
鯛の刺身
くまぼこのiPhone写真でも、お魚の良さが判る位パキッとした切身
お魚は良い物使っています
茗荷とキビナゴの三杯酢
三杯酢って美味しいよね
普段自分では買わないし、調理法が解らないキビナゴも食べられて嬉しいな😋
クセの無いお魚だね
徳多和良さんは人気店
ちょっと並んだり、入店したらお静かに、とかルールもあるけど当たり前のマナーを守れば大丈夫
https://s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13008682/
また行きます