マルイの地下でお買物したら、新しくレストラン街にオープンしたハンバーグ屋さんの半額券をもらいました。
おー
絶賛開店おめでとう㊗️
つけ麺TETSUさんのお隣りね。
半額券貰ったのは⭕️のダブルハンブルグ✌️

とーぜん
飲んじゃうよ。
スペインの赤 600円税別 飲みやすいです。

そこへビチビチ脂を飛ばして
鉄板に乗ったハンバーグ登場🔥
脂はねはねで恐い💦💦💦

来た時はコロンとラグビーボール型だけど、間髪入れずにお姉さんが「お作りしますね」って厚みを半分にして、ギューギュー鉄板に押しつけて、ソースをじゅわ〜んとぶちまけてくれます。
もうテーブル中脂はねでビタビタ😰

席に通された時、
こういうテーブルセッティングだったのは、白い紙ナプキンを脂跳ね防御壁にするためなのだ!

さてハンバーグ
鉄板がアツアツなので食べ進むうちに火が通ります。
つなぎ無しの国産牛だそうで、焼きユッケみたいな感じかな。お肉自体に味がほとんど付いていなくて肉の味が良く判ります。ソースは酸味のある醤油味なので脂をさっぱりしてくれて良い感じ。

ただ、とても脂っぽくて完食するのが辛かったです💦💦
鉄板に薄く油を流した位溜まっていて、食べてる間にもどんどん増えるの。
お肉は美味しいけど、この脂はムリです。

花もえぎさん、焼き立て出来立てで食べる事ができます。ただくまぼこには合わないわ。
行かれる時には脂が飛んでも大丈夫な服とバッグでお出掛け下さい。