ハノイハノイって地元密着ベトナム料理店さんはしばらくお休みみたいですね。ベトナム料理食べたい熱が治らないくまぼこ、フォーハノイさんに行きました。
ルミネの8階レストラン街の中です。
単品の他にセットが充実。
来たよ。
ほとんどレタス、ブンも入ってる。
牛肉のピリ辛汁麺です。牛肉は甘味のある煮汁で調理したすね肉かな？スライスして入れてあります。ピリ辛汁と甘味が合う。パクチー入れるとぐっとそれっぽくなります。レモンも付いてるけどもっと欲しかった。少なすぎ💦💦
ぼっちに嬉しいメニュー構成です。
くまぼこチョイスはビューティーセット✨です
乙女くまぼことーぜんよ🆗
乙女くまぼことーぜんよ🆗ちなみに麺はブンにしました。
フォーは米粉を溶いた生地を薄く広げて蒸し上げたものを細く切った麺
ブンは同じ生地を湯に押し出して茹で上げた丸麺です。
ぷち耳学問の御披露しちゃうくまぼこドヤ顔💨💨
麺がブン ボー フエ パクチーとレモン付き
生春巻きの半分のヤツ
パパイヤサラダ
選べるデザートはマンゴープリン
生春巻き
付けタレが西京味噌っぽい甘酸っぱ系
ブン ボー フエ
ブンがツルツルで、塗りみたいなお箸だと食べるのが大変です。
パパイヤサラダはタイのソムタムから酸味と辛味を減らした感じでした。たまに大根とかキャベツで誤魔化すお店も多いのに、マジで青パパイヤの細切りでしたよ。
マンゴープリンは甘味も酸味もしっかりあって、なかなか美味しかったです。
女性のお一人様率が高くて、ぼっちくまぼこ嬉しくなりました🥰
野菜多目のアジアン料理、たまに食べたくなりませんか？便利で使い勝手の良いお店です。
フォーハノイ 北千住