お疲れの彼のために、大好物のニューイングランドクラムチャウダーを作る。
レシピ
改良点： ホタテ１～２００g？（６つ）追加
にんじん無し
セロリ無し
じゃがいも１個
たまねぎ１個
小麦粉大さじ３
アサリが開いたら火を止めて、蓋をして５分待つ。
今日はこれで大成功
買ってきたバター・ガーリックバターフランスも美味しくて、スープと相性ばっちり
サラダとメカジキのソテーは、シンプルだけど美味しかった。
でもせっかく成功して盛りつけも綺麗にできたのに、写真を撮るのを忘れてた(ﾉ_･｡)
こんなことは滅多にないのに
このニューイングランドクラムチャウダーは、新婚旅行のボストンで食べ歩いた思い出の一品。
特にクィンシーマーケットの専門店で食べたスープが、私達は一番気に入った。
あの濃厚な味とボリューム・・・食べたくなってきた～Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)