お昼がてらご近所さんにお伺いするので、
夏野菜をふんだんに使って、気持ちばかりのおかずを用意
酢の物とラタトゥイユ
そして何てったって今日の一押しはコレ
お赤飯γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
長い間モチモチ感を忘れていましたが、もう大丈夫
ありがとうミツカンさん
日本は梅雨に加えて洪水が多く、野菜に影響もでてるとか
しかしそろそろ夏野菜のおいしい季節ですよね
こちらもますます野菜がおいしいです
今日はこぉ～んな巨大なすを使って
ムサアーという料理を作ろうと思います
まず皮を剝き、適当な大きさに切り、アク抜きし、
素揚げにしまぁ～す
あらかじめ作っておいたトマトソース(＆玉ねぎみじん切り)に
からめてチョイ煮
フツーに考えたらパスタソース…ですよね
こちらでは温かいうちにパン(アエーシ)と食べるか、
冷・ま・し・てから、同じく食べるパターンがあります
この冷ましてから食べるの、おすすめです
是非残ったトマトソースで
お試しあれヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
暑いです
連日の40℃超え…かなりヘタってます
絶対外には出ないけど、
こんな時に食べたいものNo.1は
EL ABDのマンゴーアイスクリーム
＋チョコの巻
マンゴーもおいしい季節ですが、
ここのマンゴーアイスは年中ウマい
食べたい…
食べたい…
食べたい…