いかの塩辛

新鮮なイカが手に入ったので

久しぶりに塩辛を

作ることにしました。

ワタと塩で作る塩辛は

格別！(≧∀≦)

癖がないので

いくらでも食べられます。

今も、味見と称して

ついつい、つまみ食いσ^_^;

さて、あとは一晩寝かせて

明日のお楽しみ。

美味しいとは言え

イカは、消化が悪いので

食べ過ぎには、注意しないとね^ ^


Rutile* 森 真紀