これを作った時の余りのパーツと材料でデザートに。


キャラメル林檎ドームと呼んでるお菓子。

キャラメルがけの林檎入りカスタードムースがチーズタルトに乗ってます。


キャラメル林檎ドームの上側のパーツと余ったクリームチーズや生クリームで作ったチーズケーキでデザートに。

この形にすると艶々で可愛いですね。自画自賛。

奥に見えてるのはガトーショコラとチーズケーキのセット。

ひさしぶりにガトーショコラ食べたくて作ったものです。ガトーショコラ美味しいですよね。


作った本人が色々面倒くさくなったため、この年末に作ったお菓子は全体的にちょっと大きめでした。

大きめの一例。

林檎とレーズンのパウンドケーキ。




いつもはとっても小さい一口サイズのプチケーキなのですが、今回は一口じゃいけないサイズ。


 

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と負け惜しみを言っておきます。

 生クリーム、目を離すとすぐに沸騰する…。
作っていたのはこのケーキに使うためのキャラメルでした。



 

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帰省時に会う友人宅への手土産お菓子の量が多くないか?と関東在住の友人に問われまして。

 そんなわけで生ケーキも普通に持参できるため、量が増えます。あと友人宅の近所に友人の親御さんも住んでるのでその分も持っていくのでより量が増えます。一人当たりの量としては関東の友人に渡してる量とほぼ変わらないと思われます。
私が遊びで関東に行くことが多いので必然的に関東の友人と会う回数が増えるため、その回数分友人に手土産渡してるため…。

 

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昨年の12月初旬に関東の友人と会いまして。

(昨年末に描き溜めしたので1コマ目が「月初」となっていますが、昨年12月初旬です)

 遠出してる時の気温に翻弄される洋服選びと荷造り。

 

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旧年中は大変お世話になりました。

本年も宜しくお願い申し上げます。




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