ブルーベリージャム

実家から届いたブルーベリー

いつからかわからないけど、父か母が育て始め、

ここ数年は　毎年たっぷり収穫できるみたいです

（でも、ほぼ甥っこ達が食べてしまうらしい）

そして　これもいつからかわからないけど、

キウイも育てたようです

最初知らなかったので　驚きました

「キウイって日本でも育つんだ～」と。

日本で育つことも知らなかったのに、

まして実家で育ったとは　そりゃ大変ビックリでした

さっそくブルーベリージャムを作ることにしました

お砂糖はブルーベリーの重さの40％にしました

あんまり甘いのはイヤだから、気持ち控えめで。

グラニュー糖と　てんさい糖を混ぜてみました

どんなもんでしょうかねー

しばし煮詰めて　レモン汁も入れて　グツグツ・・・

150gのブルーベリーで　小さな瓶2.5個分できました

煮沸した瓶に詰めて。

中途半端な量のジャムから　明日の朝食にいただきます

カワイイ瓶は　とっておくと　こんな時に便利

手前は　はちみつ屋さん「ラベイユ」の、

右のは　「ロミユニコンフィチュール」の。

おとーさん、おかーさん

次はどんなフルーツを育ててくれますかー？

ムスメ（私）は　首をながくして

いつまでも　待っておりまーす