きのうは仕事帰りにエスニック料理教室へ
今回は 韓国料理を習いました
リビングには いつもかわいらしくてセンスよくお花が飾られてます
さて、習ったＭＥＮＵ
（ちゃんとした名前はレシピみないとワカラナイ・・・）
プルコギ
プルコギ鍋ですきやき風にいただくバージョンと
フライパンで焼くバージョン
それの違いによって 調味料の分量もちがうんです
豆乳冷麺
コレかなりのお気に入り！！
豆乳に摺りゴマなど お肌に良いものたっぷり
トマトやキムチなどとトッピングしていただきます
韓国蒸し餃子
今回習ったのは宮廷料理バージョン
皮にターメリックなどをいれて うっすら色をつけます
特製タレにつけて いただきます
これに 野菜サラダ 韓国風ドレッシング
バジルやディルなども入って爽やか！
デザートは甘～いスイカと ブルーベリー
そして食後は先生もいっしょに 恒例の 「女子トーク」
毎回おなかかかえて笑って 食後のいい運動（？）になります
来月はお教室も夏休み
次回は9月 ・・・先だなー
・・・・と思ってはいけません
もう既に10月の予約もしてきましたよ