今日は「カニクリームパスタ」
お昼から そう決めていました
なぜなら、そう 「長澤家のブログレシピ」の
本日のレシピがコレだったのです
だいすき カニクリームパスタ
簡単で美味しいレシピだそうなので ワクワク
さっそくアメリケーヌソースを有楽町の「ラ・エミーズ」で購入
伊勢海老などを主原料にした とーっても濃厚なソース
これに生クリーム、ほうれん草、カニが入ります
帰宅後さっそく作り始めます がんばるぞぉ
※作り方は「長澤家」のブログをみてくださいね
で、出来あがり！
ブロッコリーの茎と にんじんの千切り、玉ねぎ、枝豆と
ベーコンが入ったスープとワインで いっただきまーす
お味は？
「マドモアゼル 天才でしょ」と思わせるお味
簡単でゴージャスなお味の このパスタは
お客様にも自信をもってお出しできる一品かと
今日はカニ缶を使ったけど、つぎはちゃんとした蟹を
使おうと思います・・・
長澤家のみなさん このレシピ教えてくださって
ありがとうございます！
おっしゃるようにX'masにもコレ作ります 絶対に
あら？ 今考えてるMenuと組み合わせると
伊仏ごっちゃになっちゃう
んじゃ、「ヨーロッパ料理」ってことで いっか（笑）
それにしても アメリケーヌソースの威力 恐るべし！！
おいしすぎる・・・