肉巻き（ねぎ・玉ねぎ） こんにゃくと竹輪のきんぴら キャベツとツナのおやき 雷こんにゃく 豚肉とナスのピリ辛味噌炒め 大根皮ポン酢 紫キャベツのマリネ お味噌汁（ターサイ・白菜・長ネギ・人参）
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揚げないミートボール
舞茸玉子炒め
高野豆腐の煮物
雷こんにゃく
ベビーホタテと小松菜のバター炒め
ひじきツナサラダ
桜しぐれ
長芋ゆかり和え
揚げないミートボールは、
豚ひき肉とオートミール、玉ねぎなどで作りました。
丸めてレンチンしてから トマトとコンソメ、塩胡椒、ケチャップで煮込みました。
お肉がフワフワしていて、食べやすかった。
個人的にはあげたほうが好きかも。
最近は ハンバーグやロールキャベツにオートミールを使ったりしています。
ひき肉と合わせる以外にも 何が作りたいなーとはおもっているけど、なかなか思いつきません
検索したりして 色々作りたいと思います
今日は 桜しぐれ以外は 全部作り置きから。
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４月２７日（火）夜ご飯
手羽元と大根の煮物
豚肉とナスのピリ辛味噌炒め
たくあんきゅうり
紫キャベツのマリネ
竹輪きゅうり
じゃがいもと舞茸のバター炒め
ひじきツナサラダ
今日は全て作り置き。
器にもっただけでした。
仕事が忙しくて、帰りが遅くなるので 作り置きがあって良かった
↑
竹輪きゅうり載せ忘れてた。
だから作ったことわすれていた
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４月２７日（水）お弁当
お弁当箱 そんな大きくないから 3品でうまってしまう。
作るの楽で良い
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ホッケ 長芋のゆかり和え 大根皮ポン酢 ベビーホタテと小松菜のバター炒め 高野豆腐の煮物 ひじきツナサラダ 人参の中華サラダ
作り置きからは6品でした。
北海道の旭川市、桜が咲きましたーーー
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