パイカとお豆腐の煮物

12月17日パイカおお豆腐の煮物

パイカとお豆腐を煮ました。

パイカ＝軟骨ソーキ　かな？

このお肉、なかなかこちらでは手に入りません。

たまに、ほんとに年に何回か見かけるので　多めに買って冷凍してありました

軟骨も柔らかく、美味しくできていました

あとは、じゅーしーの素で　じゅーしーも作りました

前日　多く作った沖縄の豚汁もあったし、人参しりしりもあったし　幸せな夜ご飯でした

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ありがとうございましたm(_ _)m