餃子といえば、
「ロシアン餃子」の思い出が蘇ります。
友人達と一緒につくる「餃子パーティ」ですね。
皆でワイワイ喋りながら、餃子をつくるなかで、
不振物（チョコやグミやラッキョウや梅など、その場に
あるもの）を混入して、
「ロシアン餃子」をやりながら食べるのです。
さあ、どれが当たり？
今、冷凍餃子の薬物混入事件が話題になっています。
食べ物は、人をつくる。
体の中に入れるものだから、大ニュースとして取り上げられる
ことは、よくわかります。
これは、見方を変えれば、
世の中にとって必要な事件が起きている、ような気もします。
世の中にとって必要な事件が起きている、ような気もします。
大量生産が便利で合理的で画期的だと思った時代、
時間の短縮・快適な生活が優先順位だった時代、
でも、今は原点回帰・・・大事なことに立ち戻る時期
なのかもしれないですね。
食べたい人が、必要な分だけをつくる。
大量生産・高度成長時代を
アスファルトとコンクリートで地球を固めた典型の
コンクリートジャングル★東京
に住む私は、
生まれながらにして経済成長の恩恵を受け、
物質的には何不自由なく暮らしてきました。
その結果が今、いろいろとニュースになり、
噴き出してきている気がします。
戻れるのかな？・・・原点回帰の生活に。
そんな不安もあります。
原点回帰の新しいカタチ。
それらを考え、生み出していく時代なのかもしれません。