昨日、埼玉県さいたま市のＪＲ大宮駅周辺へ行った。
この時、大宮駅前にあるそごう 大宮店で、食べ物を買ってゆく事にした。
地下一階の食料品売り場を、進んでいると、
大阪府産ヘダイの刺身 ５９９円
を見つけた。これを見た私は、（ヘダイ？）と思った。
ヘダイの刺身は、食べた事がなかった。
いや、それどころか、見た事も聞いた事もなかった。
売り文句は、「脂がのっています」
（脂がのっているのなら）と買ってみた。
その日、夕食のおかずにした。
初めて食べたが、とても軟らかい。
それでいて、ふんわりしている。
若干、甘味がある。臭味なし。
脂のノリは、食べる前に想像したより、弱かった。
しかし、食感が良くて、美味かった。
またいつか、買って食べてみたい。