昨日、埼玉県春日部市へ行った。
(この時、カミナリステーキで、昼食を済ませよう)と考えた。
ここはステーキハウスで、数年前、幾度か食事した事があった。
しかし、行ってみると、様子が変だ。店内が暗い。
玄関に紙が貼ってあった。紙に、
令和５年７月３１日の営業をもちまして閉店させていただきます。
と書かれてあった。
なんと三ヶ月も前に、閉業していたのだ！(知らなかったな)
近くのサイゼリヤへ行くと、満席で、店頭に行列が出来ていた。
(行列に並んでまで、食べたくないなあ)
カミナリステーキもダメで、サイゼリヤもダメ。
(さぁどこがいいか？)
春日部駅前に、一度も食べた事がないラーメン屋がある。(そこなら入れるのではないか？)
私は、そのラーメン屋へ足を向けた。
数分後、どさんこ大将 春日部駅前店に着いた。
このラーメン屋は、３０年前から春日部へ来る度、しばしば見ていた。
埼玉県にある「どさんこ●●」という名のラーメン屋は、入って食べると、期待外れになる事がよくあった。
だから、この店を見ても見ても、入らなかったのだ。
しかし、昨日は、思い切って入ってみた。
午後１時５分に入店すると、先客数人。
彼等は背広姿のビジネスマン。常連客には見えない。出張で春日部に来た人達らしかった。
女将が勧める店の奥にあるカウンター席に座った。
店内は狭く、色んな物が置かれ、ゴチャゴチャした雰囲気。
メニューを見て、９８０円の大将らーめんセットを注文。
このセットの内容は、大将らーめん・小鉢、餃子・小ライス。
注文から１０分して、小鉢が出て来た。
小鉢は、お新香と、少量のサラダ。
沢庵は、辛いんだか塩っぱいんだか、はっきりしない味。私の口に合わず。
続いて、餃子と小ライスが出て来た。
餃子は、皮が油でぬるぬるしていた。餡は悪くないのだが、油ぽすぎて私の口には合わなかった。
最後に、大将らーめんが出て来た。
これは、スープに背脂が浮かんだ醤油味ラーメン。
この店のラーメンでは、人気ナンバー１との事。
食べてみると、麺はツルツル、モチモチ。麺は良い感じ。
しかし、スープが油ぽすぎる！
また、出汁が感じられないのも、マイナス。
それに、しょっぱすぎな感じもする。
(飲むのが辛いな)と思った。スープは、ほとんど残した。
１９９２年から営業が続いているので、この店のラーメンを愛す常連客もいるのだろう。
だが、私の好みではなかった。
どさんこ大将 春日部駅前店
住所 埼玉県春日部市中央１－４３－２
●アクセス 東武スカイツリーライン春日部駅西口より徒歩２分
●営業時間 １１時４０分～１４時 １７時４５分～２４時
●日曜日休み