今日、東京へ行った。
その帰り、埼玉のファミリーマートへ寄り、買い物をした。
買った物の中に、
天使のチーズケーキ 228円
がある。
このチーズケーキは、ファミマに入ると、よく見かけていた。
しかし、これまで買った事がなかった。
今日、初めて手に入れてみた。
帰宅後食べると、表面は、スポンジクラムだった。
その下は、カスタードにチーズムースを重ねてある。
スポンジクラムはふんわりし、チーズムース、カスタードは口どけが良い。
口の中で優しく溶けてゆくから、ケーキであるのに、儚さすら感じられた。
かなり美味かったな。