私は今日、埼玉県蓮田市へ行った。
この時、ＪＲ蓮田駅前にあるぎょうざの満州 蓮田東口店で、昼食を済ませた。
ぎょうざの満州は、
「埼玉県民のソウルフード」
と呼ばれる事もある。
どうしてかと言うと、埼玉県所沢市で創業後、埼玉中心の店舗展開を見せて来たのだ。
埼玉に店舗が集中しているから、自然埼玉県民には、「食べた事がある」「食べた事はないが、店の前はよく通る」「通勤の時、駅前にあるぎょうざの満州は見ている」なんて人が多いのだ。
地元密着型の餃子チェーン店である。
さて、ぎょうざの満州に入店したのは、昼の１２時半であった。
少し前まで雨が降っていたからだろうか？ずいぶんすいていた。
空いているカウンター席に座った。
ぎょうざの満州もファミレスに倣え、で注文は、近年タッチパネル式になった。
チャーハンと焼餃子 税込７８０円を注文した。
１０分ぐらい待つと、チャーハン、スープ、お新香が出て来た。
「餃子は、後でお持ちします」と、若い男性店員さん。
スープは、ワカメ入りだった。
チャーハンは、ふわっとした仕上がり。
米も、玉子もふわっとしていた。
青ねぎがいつもより多めに入っていたが、嫌な癖がないから食べやすい。
チャーハンを食べている途中で、焼餃子が出て来た。
餃子は、皮がパリパリ。
その皮に包まれた肉餡は、ジューシー。
また肉餡は、パリパリしたニンニク入りで、スタミナ付きそう。
チャーハンも、焼餃子も美味かった。
私は年数回の割合で、ぎょうざの満州へ入って来た。
食べる時、注文するのは大抵これらである。
埼玉の川越や秩父、鉄道博物館(さいたま市)へ旅行で訪れる人は、現在多い。
しかし、そんな観光者は、ぎょうざの満州へ寄る事があまりないのでは？
埼玉気分を味わいたいのなら、ぎょうざの満州はお勧めである。
ぎょうざの満州 蓮田東口店
住所 埼玉県蓮田市東５－３－２
●アクセス ＪＲ宇都宮線蓮田駅東口より徒歩２分