今日はきのこの日

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１０月１５日の今日は、

きのこの日

だという。

自分は、きのこ類は総じてあまり好きじゃない。

あの独特の味が、嫌なのだ。

特にダメなのは、シイタケ。

これは本当にダメで、煮た物だと匂いを嗅ぐだけで、気分が悪くなってくる。

逆に好きなのは、マッシュルーム、トリュフ。

数年前、東京駅にイタリアンがあり、そこのマッシュルームを使ったパスタが美味かった。

だが、その後すぐ閉店したのが残念。