銀座で美味しいお肉に出会う | 虹がでたなら

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土曜日、観劇の前に銀座へ…。
GINZA SIX のレストランでお昼を食べよう…ということになり、最初に入ったお店は予約でいっぱいで、イタリアンのお店に入ってみました。
パスタも美味しそうでしたが、無性にお肉が食べたくなり、お肉のセットにしました。
まずは前菜。
ハムが柔らかくて豊かな風味。
お豆も美味しかった。

色合いもきれいです。

そしてメインのお肉料理。
岩手県の何とか?肉のステーキ。
これが、厚みがありながらもとても柔らかく、焦げた表面がカリッとして香ばしく…、感動ものの美味しさでした。
今まで食べたお肉のなかで、一番の美味しさ…。
また食べに行きたいな…。
そして、近くにある芋山という芋けんぴのお店へ。
ポリポリっとしたお芋に、甘い密が絡んで絶品です!
この日、東京に向かう東武の特急は、カルピスのラッピング車両でした。
この日は観劇のあと新幹線で宇都宮に行き、仕事関係の食事会。
ここは盛り付けがとても美しく、上品なお料理です。
どれも手が込んでいる。
山菜のお料理もあれこれあって、季節を感じました。
筍ご飯も優しい味。
翌日のマラソンに備えて、食べなきゃ…という思いもあり、ちょっと贅沢しすぎてしまった1日でした。