畑仕事をするために友人が熊本から帰って来ました。
(以前書いた滞在型貸農園)
それで友人3人で、その場所へ。
山の上ですが、海も見えのんびり出来る場所なのです。
私はまず、ちょっと上にある道の駅まで。
お目当ては、お野菜。
と言っても、一人暮らし
大根2本100円やネギ4本で100円は、
まだ手の込んだお料理を作らない私には、今は不要(笑)![]()
ベビーコーン15本150円2つと
初めて見た生でも食べられるかぼちゃコリンキー

畑に帰り、友人二人は畑仕事。
趣味で畑仕事している友人二人は、
中々のものです。
(結構おしゃれな友人たちで、畑が無縁な感じなのですが)
私は、畑(足場が悪いので)は手伝えないので
お家でコーンの皮むき
20本以上は一人で。。。
やっていけば、コツがわかってきますね。
片手でもスイスイ?とできるようになったのは残り5本くらいになってからでしたけど(笑)
そして茹でて
コリンキーはカットしてお味見
キュウリの青臭さがあるけど、サクサクとした食感。
美味しぃ~~というほとではなかったけど(笑)
そのままでも食べられます。
軽くソテーしたり、マリネにしたら美味しそう~~~
というわけで、
私は友人にスライスしてもらったものを持ち帰り
マリネに!
マリネ美味しいぃ~~![]()
一晩おいて
ベビーコーンとコリンキーが入ったアボカドサラダに![]()
好奇心が強いと
いろんなもの試したくなります。
失敗もあるけど、新しい気づきや発見もあります。
失敗はネタになるし、リスクはないかな(笑)
ただ、好奇心がわくには
直感で面白そう!やってみたい!食べてみたい!どんなだろう!
そのアンテナに引っかからないといけないですけどね。
最近好奇心が減ってきた!
直感がよくわからない!
そういう方は、
自分で自分に問いかけてみてくださいね。
「何か、面白そうなものはないかな」
「これって、面白そう?」
「私は何が好きなんだろう?」
とか、普段から自分に質問をしてみてくださいね。
もし答えが出ない場合は、
直感力や好奇心が落ちてきているのかも。。。
直感力や好奇心は
私は、人生を楽しむ大事な要素でもあると思っています。
弱っていたら、私に声かけてみてくださいね。
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