島津のお殿様の別邸だった重富荘。
庭園も素敵、昔の名残があるのかわからないけど・・・
ゆったりした時間が流れています。
山手には桜が満開で、手前には海が臨める。
そのMANOR HOUSE 島津重富荘内の
バースデーランチに淑女?4人でフルコースをいただきました。
私にとってメンターでもあり、チャーミングで尊敬する女性の・・・
ノンアルコールシャンパンで乾杯~
先付け 上からフォアグラの西京漬け・キッシュ・お豆のムース仕立て
前菜 シーフードのテリーヌの白アスパラガス添え
スープ ごぼうのクリームスープ泡仕立て
魚料理 スズキだったと思う・・・
肉料理 黒豚のハンバーグ・パスタ添え
口直し グレープフルーツのゼリーわさび風味(初めての味ヨーグルトに炭酸入れてホワッとなったもの
デザート① バースディケーキ
デザート② どれも美味しかった~そして主役のバーバラ
誕生日は10日だけど、超多忙な人なので早めに・・・
私も年を重ねていくのも楽しみと思えるようになりました。




