おはぎ

もち米がいっぱいあることに気づいたので、搗き立てのお餅を食べてみたい衝動に駆られて、焚いてみた。

またもや炊飯器で。

いや、もう、炊飯器、楽ですわ～。

いただき物の餡子があったので絡めて食べようと思ったのだけど、ふと、おはぎにできるかなと挑戦してみた。

もうすぐお彼岸だからね。

おはぎの試作。

結果。

餡子がちょっと水っぽかった。

固めの餡がいいよね。

あと、おはぎは粒餡が好きだな。