那須連山の麓、大田原市で
美味しく、楽しく、簡単に、でもしっかり薬膳の
お料理教室を主催してます。
【薬膳サロンなつめ】のくまちゃん先生こと熊田です。

バタバタとスケジュールをお知らせしないまま11月も半ばまでになってしまいました。
🙏m(._.)m🙏ホンマにすみませんm(._.)m

さて、月の初め1日は
薬膳万能タレのワークショップを!
毎年大好評のワークショップ!この時期だけの限定講座です。今月も何回か予定しております。
2日から4日は娘の所へ
孫っち❣️の七五三祝いです。
3歳のお祝い🥂可愛いものです。
帰り際に
「なんだか、寂しい気持ちになっちゃう」
とベソをかかれて(^^)こちらもウルウルとなってしまいました。
岐阜のご両親も嬉しい笑顔でいっぱい❣️

5日と8日は
薬膳管理師認定講座全6回の最終回
薬膳カレーの調理実習と認定試験対策でした。
来月2日の認定試験まで皆さん頑張ってくださいね。
令和2年1月開講の薬膳管理師認定講座の受講生も募集開始を始めます。
ご興味のあるかた!
家族の為に、ご自身の為に、薬膳の基礎を学びませんか?自宅の台所が食で健康になる基地に、そして、台所を家族の食薬局に❣️

今月の私の初挑戦!
宇都宮の福田屋ショッピングセンターで行われた
福田屋*料理家*オーガニック栽培農家
【美と健康のマルシェ】に出店です。
鹿沼市のアンリロ、ペリカンリュージュ、薬膳*フレンチテイクアウトカフェオードヴィのオーナーシェフである上村真巳シェフからの光栄すぎるお誘いにドキドキしながら挑戦してみました。
もう〜〜テンパリ過ぎてwwキチンとした告知も出来ずに当日を迎え、POPもままならずに、、、
一緒に出店した薬膳仲間のyoyoちゃんこと熊倉淑乃ちゃんに沢山助けていただきました。yoyoちゃん、ありがとうね😊
おかげさまで❣️出品した物はほぼ完売しました(^^)ホッとして泣きそうなりましたよ。
熊の目に涙です。(笑)
オーガニックグラノーラ(浮腫み対応)
サクサクの小豆を入れて単価があがりましたが、完売しました。
くるみを詰めた和田大棗も完売!
貧血にと作った、金針菜と黒木耳の佃煮も完売です。有難い(^^)泣ける!
ムール貝の炊き込みご飯
同級生が頑張って栽培した黒米を始め、マルシェに出店されている農家さんの食材を使ってつくりました。松の実も黒ごまも有機栽培のもの、正に❣️オーガニック炊き込みご飯🍚美味しいはずですね。

最終日は薬膳カレースープ!
スパイスもチャツネの材料も、もちろん無添加オーガニック!鶏肉も国産の愛溢れる手羽元
菜食にハマっていた頃の憧れの先生❣️
庄司いずみ先生と写真を撮らせていただきました。先生〜〜顔!ちっちゃいです。
また、何処かでお会いできたら嬉しいです💕
上村シェフデモンストレーションと試食の準備中!
大変お世話になりました。ありがとうございました😊貴重な体験をさせていただき感謝感謝です。

買いに来たよ〜〜、食べにきたよ〜〜、会いたかった〜〜と御来店くださいました皆様💖
本当にありがとうございました。
まだまた精進して参りますのでよろしくお願いします。

ん〜〜なかなか今月の予定にならない
書きたいことがてんこ盛りの前半でした。

12日
やっと、薬膳料理教室を開催しました〜〜



今月はこのメニューです。
簡単で美味しくて潤って温まります。(^^)

やっと予定です。
飽きずにここまでたどり着いていただいけましたか?

11月

15日(金)薬膳シュトーレン教室残席1 10:00〜
16日(土)薬膳万能タレ教室 満席 10:00〜
17日(日)薬膳万能タレ教室 満席 14:30〜
18日(月)薬膳シュトーレン&餡バサダー満席
19日(火)那須青木小学校にて薬膳茶講座
20日(水)薬膳料理教室 参加者募集中10:00〜
21日(木)休み
22日(金)ご予約可能です。
23日(土)骨盤温めヨガ&薬膳ランチ会10:30〜
                              参加者募集中
24日(日)薬膳料理教室 満席
25日(月)休み(鹿沼市)
26日(火)薬膳料理教室 10:00〜
27日(水)ご予約可能です
28日(木)休み
29日(金)ご予約可能です
30日(土)那須塩原西公民館薬膳講座
12月
1日(日)那須塩原豊浦公民館親子お菓子教室①
2日(月)薬膳シュトーレン 満席 10:00〜
     薬膳管理師認定試験 13:30〜
3日(火)休み
4日(水)国際中医薬膳管理師会主催
     薬膳*フレンチ・オードヴィ上村シェフの【クリスマスパーティー料理教室】東京会場
    どなたでも参加できます。お問い合わせ下さい。
5日(木)休み
6日(金)ご予約可能です

7日(土)国際中医薬膳管理師会認定証授与式
     今年は薬膳サロンなつめの基礎講座終了した生徒さん三名が上位資格の国際中医薬膳管理師に合格しました。おめでとうございます🎈

8日(日)那須塩原豊浦公民館親子お菓子教室②
9日(月)休み(那須町)
10日(火)薬膳料理教室 10:00〜残席わずか
11日(水)リフレッシュヨガ&薬膳ランチ会
      参加者募集中です💕
     11:00〜ヨガ                1500円
                 12:10〜薬膳ランチ     1500円
                  *両方参加の場合➖500円=2500円
12日(木)休み
13日(金)着物リフォーム会10:00〜 3500円
14日(土)休み(矢板市)
15日(日)那須塩原豊浦公民館親子お菓子教室③



開催場所の表記がない時は【薬膳サロン なつめ】大田原市にて開催です。

薬膳料理教室  参加費は以下の通りになります。

           1.薬膳管理師受講生、薬膳管理師(旧薬膳セラピスト)資格取得者    3500円
           2.上記の方のお友達またはご紹介の方三名様まで    3500円
           3.薬膳管理師養成講座体験の方  3500円
           4.薬膳サロン なつめの講座又は料理教室に
              5回以上参加済みの方   3500円
           5.初めてご参加の方    4000円
   6.調味料教室  4000円〜

ご連絡はこちら👇
薬膳サロン なつめ
📱080-3316-8799   熊田

line@なつめ もよろしくお願いします。
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