那須の麓、大田原市で簡単で美味しく身近な薬膳料理教室を開催している
湯葉、しめじ、金針菜、ハトムギの銀餡をかけて
茄子も翡翠色に仕上げます。
薬膳サロン なつめです。
今日もブログにお立ち寄り下さいましてありがとうございます❣️
今日は7月の薬膳料理教室のメニューで教室を開催しました。
テーマは【翡翠色】です。
今まで出し惜しみ(^^)してましたww
冬瓜を翡翠色に仕上げるコツをお伝えします。
梅のたれと薬味を沢山のせて食べます。
翡翠色の甘酒
翡翠色のデザート【豆棒】
沖縄の名物【ジーマミー豆腐】
今日は生姜だし醤油で(^^)
これは【桃の胡桃和え】
ウエルカムドリンクは🥤ベリーソーダにしました。
冷房対策に！
薬膳茶は冬瓜緑茶をご用意してます。