２０２６年の新しい年が明けて、早１週間ですね。
とても時間の流れが早いように感じます。
今年はその時その時を大切に、より味わって過ごしたいな～と思います。
さて、毎年楽しみにして頂いている「お味噌作り」のお知らせです。
今回も安心安全な材料で、楽しく、愛情いっぱい込めて、美味しいお味噌を作りましょう。
今年はどんなお味噌に仕上がるのかな～
材料は、北海道の無農薬大豆、糀は自然栽培米の生糀と、個人的に非常に気に入って使わせて頂いている秋田県の羽場糀さんの糀をブレンドして使わせて頂きます。お塩は天日と平窯の日本伝統海塩の「海の精」と、よりお味噌を美味してくれる「発酵の塩」を使用します。
開催日 ☆2/1を追加致しました
２０２６年１月３１日(土）１１：００～
２０２６年２月１日(日) １１：００～ 残１名
２０２６年２月７日(土) １１：００～
２０２６年２月８日(日) １１：００～
★各回、３名からの開催とさせて頂きますのでご理解お願いします。
★この日程の他にご希望がありましたら、お早めにご相談下さい。
参加費 6,500円（お味噌約３キロ分）
★小学３～６年生の子供さんだけで参加希望される場合は、予めご相談下さい。
★少量をご希望される方、お申し込みの際にお問い合わせ下さい。
持ち物
マスク エプロン 手拭きタオル お味噌の容器(４～５ℓ） 持ち帰り用袋
☆お味噌の容器を新しく購入される方は、エンバランス丸型４．５リットル（出来上がり３キロくらい）をお勧めしています。
☆お味噌の仕込みの後は、お味噌汁とお結びを用意しますので、各自食べて頂いて自由解散となります。
皆さんと楽しく、美味しいお味噌作りができますことを、心より楽しみにしています。
どうぞよろしくお願い致します。
お申し込みは、直接ラインか↓こちらからお願い致します。