定年後は暮らすように旅をする🎵
春夏秋冬、季節に合わせて日本全国旅をして
世界の暮らしも体験したい🌏
60歳からの実現に向けて
家族・夫婦の生活スタイル
お金の話し。
夢が叶ったー！！の報告ブログ
同じ夢を追いかける方々、
50代夫婦のいろいろ。
あーーわかるーー
へーーそんな場合もあるのねーー
たくさんの方と交流できたら
嬉しいなぁ…で本日のブログ
……………………………………………………
日本の伝統『麹の仕込み』を
NHKが取材して下さいましたー
友達が立ち上げた『麹を守る会』
お味噌作りには欠かせない『麹』
古くからの伝統を受け継いで
代々作り続けていた麹屋さんが幕を下ろし廃業。
なんとかその場所を廃墟とせず
若い力で麹を作り続けようと
頑張っている仲間たちがいます。
お米作りから様々な取組み。
その行動力に頭が下がります…
できる事だけ…のお手伝いですが
田植えや稲刈り🌾
そして、今回の麹作り。
お手伝いをしているようで
実はたくさんの学びと経験をさせていただき
とっても有難い時間となっています。
放送されたNHK
↓↓
いつまで配信されるかわからないですが
ぜひご覧頂けたら嬉しいです
この麹が出来上がったら
来月は塩麹と醤油麹を作るワークショップを
開催予定！！
楽しみです