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大根を買って
半分は豚の角煮に使い
残りは
超久しぶりに
大根の漬物
「おばあちゃんの
べったら漬け」
を作りました。
昔クックパッドで
見つけたレシピ名
が確かそんな名前でした。
簡単レシピなので
ここに自分用の
覚書で書いておきます。
おばあちゃんのべったら漬け(笑)
大根4分の1
砂糖 40g
塩 小さじ2
酢 小さじ2
冷蔵庫に入れると
ちょっと臭うので
タッパーに
ビニール袋を広げて
大根、砂糖、塩、酢を入れて
混ぜて冷蔵庫に
一晩、寝かす。
今日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました。(╹◡╹)♡
2019年7月10日10:00〜12:00のワークショップのご案内
(満席)
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スイス時間10時から12時、日本時間17時から19時
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【女性限定】
スイス、日本、もしくは今生活している世界中のどこかで主婦
母親業、子育て、ボランティア、仕事で頑張っている方。
年齢、滞在年数に関係なく
ワクワクする未来を見つけたい方
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日本語とドイツ語で開催
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