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どのようにモリンガを収穫しているの？？
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モリンガの収穫から乾燥加工委託までの
流れをご説明。
弊社では
①収穫前日に収穫カゴなど洗浄
しています。
モリンガの収穫している間衛生的に保管管理するためのカゴを
スポンジで磨いて水洗いをします。
②収穫期は1月半に1度
毎年4月に初収穫をして1月半ごとに
月2回収穫をして11月に終了。
1年間で合計8回ほど収穫しています。
※生育状況や台風などの天候により変動あり。
③朝6時開始～11時収穫終了
私達のモリンガ畑は住宅地や住宅隣接にあるためご迷惑お掛けしないようにすることと鮮度を落とさないようにこの時間帯で収穫しています。
④暑さ対策をして、いざ収穫へ
天気のいい日の沖縄では日差しが強くなるため直接日差しを浴びないように日差しや熱中症対策をして収穫を開始します。
⑤150㎝ぐらいに剪定しているモリンガの木から
芽を出して成長したモリンガの枝葉を収穫します。
⑥回収したモリンガ枝葉から幹径5㎜～1㎝のモリンガ葉付枝に手作業で剪定します。
⑦剪定したモリンガ葉付枝を剪定しながら収穫カゴに入れます。この時に葉っぱの色合いなどを確認して収穫カゴに入れています。
⑧収穫カゴいっぱいになったらフレコンバックに詰め替えて異物混入や太陽の熱が直接あたらないように遮光します。
⑨軽トラックにモリンガを詰めたフレコンバックを載せて乾燥加工委託業者さまへ持参します。
以上
私達のモリンガ収穫の一連の流れでした。
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モリンガのこと
知ってますか？？
是非ぜひ「モリンガ」
検索してみてください。
皆さまに寄り添い
力になってくれるかも！？
★★★★★★★★★★★★★
植物本来の力と
美味しさがギュッとつまった
奇跡の木モリンガ
「モリンガのモリ」
株式会社未来fusion
沖縄県糸満市照屋791-1
080-8559-6281
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