今日は初心者の
息子の運転で
昼飯を食べに
免許とってから
あんまり運転してないらしく
運転めっちゃ怖い 笑笑
まあ幹線道路は普通に
走ってたけど
車線変更が怖い
🔰にありがちな
急ハンドルでの車線変更 笑笑
微妙な運転でなんとか到着
バックや駐車も。。。。
慣れって大事ね
周りをちゃんと見ない🙈
そのうちぶつけそう
っで今日の目的の
ガガステーキ！
豚肉の塊ステーキのお店
370グラム頂きました😋
お肉は柔らかく美味しい
野菜も美味しいから
次は野菜マシもありかな
お肉を完食して
また息子の運転で帰路へ
運転ちゅ〜も
あんまり周りが見れてない感じ
もっと運転させないとだね
帰宅してからは
グアンチャーレの燻製
塩漬けから乾燥まで
やってあったから
後はスモークかけるだけ
準備してからの
60度前後で
３時間の燻製
３時間後
こんな感じで
完成
後は冷蔵庫で寝かせて完了
明後日からは香港だから
帰ったらカルボナーラかな