シルクロードガーデンにて３５周年プレミアムディナーコースを頂きました。
４th Season目です。
ドライアイスの中には
前菜の盛り合わせが登場
２種類のエビちやんです。ぷりぷりであまーい♪
鮑の下に帆立入りの焼売入りのスープ
スペアリビの煮込み ほろほろと柔らかいお肉でした。
次のお料理まで時間がかかるというこでお店からナッツのサービス
お魚は甘鯛
左側は甘鯛のスチーム、右側は鱗揚げ
二種類の食感が楽しめました。
イーフー麺 タラバガニ入り
パクチー、はちみつ、チーズソースをお好みで
デザートはフルーツ、杏仁豆腐、ピスタチオのケーキ
ごちそうさまでした。