野菜多目の手作り餃子🥟

中身の具材に味付けて🥟🥟🥟

醤油は使わないで、減塩できてると思い餃子🥟🥟🥟作ってみました😋😋😋

醤油って餃子に要らないですね💕💕💕

癖で、醤油お酢ラー油って余計に取りすぎていた食生活を見直してます💦💦💦

 

 材料
・キャベツ ── 1/8
・ネギ ── 半分
・ニラ ── 半束
・生姜 ── 小さめ1個
・ニンニク ── 3個生姜と同量
・豚ひき肉 ── 200g
 

 詳しい作り方
 
01


材料をみじん切りして

混ぜて

創味シャンタン小さじ2杯
オイスターソース一周ぐらい
胡麻油小さじ 2杯
ラー油お好みで

混ぜて
02


ニラはおいたしで

結局半束ぐらい

お好みでたっぷりでも
03


皮はビッグサイズの市販の皮

片栗粉ふった上に並べて
04


胡麻油ひき

餃子並べて🥟🥟🥟

お湯半分くらい

ふたして
05


音がでかくなったら

ここで胡麻油回して

ふたしてパチパチの音が小さくなったら出来上がり🥟🥟🥟
06


餃子の中身に味付けてますので

お酢
ラー油
ニンニク
ブラックペッパーで