元祖ニュータンタン風讃岐うどん

今日は仕事終わって、辛いのが食べた〜い😋😋🌶

粗みじん唐辛子🌶なら、あの店のあの味💕💕💕

生ラーメンがなかったので、讃岐うどんで😋

辛いのが、お好きな方は是非😋😋😋

材料

◯一人前
・讃岐うどん ── 120g
・豚ひき肉 ── 120g
・下記参照

詳しい作り方

国産ニンニク粗みじん切り

胡麻油で

ひき肉塩コショウ

ニンニクを入れ炒めて

粉唐辛子を入れ炒め

水300cc

シャンタン小さじ一杯に

豚骨スープ小さじ2杯

粉唐辛子小さじ一杯

で中華鍋で

6分ぐらい茹でた讃岐うどん

ネギみじん切り入れて

3分ぐらい茹でて

盛り付けて

糸唐辛子🌶

飾って完成😋😋😋