味変根菜たっぷりでお雑煮

一人分の分量に慣れてなくて💦

昨日の煮物を味変で、お雑煮に💕💕💕😋

根菜たっぷりのお雑煮に😋😋😋

出汁たっぷり作っておけば、うどん湯がいて食べれるし😁😁😁

寂しい、一人メシの、色々なアレンジに😅😅😅

材料

◯たっぷり
・小松菜
・人参🥕
・大根
・ごぼう
・里芋
・竹の子
・鳥モモ肉
・下記参照

詳しい作り方

残りの里芋と竹の子を😊

味変

根菜と一緒に

水1l

薄口醤油

今日は、味変なので、こんぶ茶で代わりに、大さじ一杯

茅乃舎の出汁2袋

料理酒オタマ2杯

鳥モモ肉

ヒマラヤ岩塩に

コショウで

小松菜

💕

根元だけ先に一緒に煮込み

シャトルシェフで、30分保温😋

葉を後から茹でて餅焼いて乗せて完成😋😋😋