今日休みなのでわざと、多目に作って、今日のお昼は麻婆ラーメン🍜にするつもりで😋😋😋
材料
◯2人前
・豚ひき肉 ── お好み
・ネギ ── お好み
・下記参照
・豚ひき肉 ── お好み
・ネギ ── お好み
・下記参照
詳しい作り方
国産ニンニク一個
国産生姜一個
02
国産生姜一個
胡麻油で中華鍋で、塩胡椒
軽く炒め
03
軽く炒め
甜麺醤:豆板醤:トウチジャン
2；1；1
の割合で
04
2；1；1
の割合で
創味シャンタンと
このスープ
小さじ一杯づつ
250cc
05
このスープ
小さじ一杯づつ
250cc
砂糖小さじ2杯
醤油小さじ一杯
麻婆タレメイン完成
06
醤油小さじ一杯
麻婆タレメイン完成
この山椒で
07
土鍋にタレ写して
豆腐入れて
山椒とネギで、温めて
08
豆腐入れて
山椒とネギで、温めて
沸騰したら、火消して
水溶き片栗粉回して
09
水溶き片栗粉回して
もう一度沸騰させて、糸唐辛子と山椒ふって
完成💕💕💕
完成💕💕💕