みっこと散歩して帰って、
スタートです
スタートです
俺のやっこ
アオサバージョンです
イカと新タマネギの白ワイン蒸し
オリーブオイルにニンニクおろしと鷹の爪焦げないように、そこに新タマネギ入れて軽く焼きます。
イカを投入して、白ワイン蒸し
イカが硬くならないように、別皿に出して、アルコール飛ぶまで、煮詰めて、
煮詰めたら、イカを戻して、あえてから盛り付け
そこに、生レモン絞って、バジルふって完成
みっこにばくばく食べられました
カツオと新タマネギのマリネ
カツオの叩きに新タマネギをひいて、ポン酢にパセリをふって
みっこ作
サラダ
レタス、トマト、きゅうり、チーズを、昨日のみっこのドレッシングで
いっぱい進みそうです
進みそうです