［材料］
トマト 2個
卵 3個
カニカマ 1本
ネギ 適量
中華だし 小さじ1
ごま油 大さじ 1
［作り方］
①トマトをカットする。
②ボールに卵とカニカマと中華だしを入れて混ぜる。
③フライパンにごま油を引く。
④③に①を入れ炒める。
⑤④に②を入れ炒める。
⑥⑤にネギを散らす。
- 前ページ
- 次ページ
［材料］
牛肉 適量
たけのこ 適量
ピーマン 適量
☆ごま油 大さじ1
☆おろし生姜 大さじ1
小麦粉 大さじ1.5
★オイスターソース 大さじ2
★醤油 小さじ1
★ガラスープ 大さじ1
★酒 大さじ2
［作り方］
①たけのことピーマンを千切りにする。
②火をつけないでフライパンに牛肉と☆を入れ箸で絡める。
③②に小麦粉をまぶして箸で絡める。
④②を入れたフライパンに火をつけ炒める。
⑤④にたけのことピーマンを入れ炒める。
⑥⑤に★を入れ炒める。
［材料］
たけのこ 適量
トマト 1個
ブロッコリー 適量
オイスターソース 大さじ1
胡椒 少々
とろけるチーズ 適量
オリーブオイル 大さじ1
［作り方］
①フライパンにオリーブオイルを入れる。
②①にカットしたたけのこを入れ炒める。
③②にカットしたトマトを入れる。
④③に胡椒を振り、オイスターソースを入れ混ぜる。
⑤④にとろけるチーズを乗せ蓋をする。
