愚の骨頂 ~なぜか元気が出るブログ~
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渋谷

久々に東京。


唯一馴染みのある代官山界隈。


師であり兄貴でありお手本のあの人のお店にお邪魔してきました。



愚の骨頂 ~なぜか元気が出るブログ~-雑煮

通ってる人=店主を知ってる人

言ったことある人=誰かに連れて行ってもらった人。

コチラの店主は伊達じゃない。「お客様は神様です!」とは全く違うスタンス。
いくらお願いして来店してもらっても、必要とされていなければ多少の努力も付け焼刃。

ならば自分のお店を気に入っているお客様にだけ、ついてきてもらえればいいという
なんてわがががな営業スタイルが実在してます。



店主との出会いは20代後半。数年間にわたり仕事を通じて時間を共有させていただいた私は

彼から本当に多くのことを学びました。

当時某飲食ブランドのマネージャーを務めていたキャリアを引っ提げて、京都のある小さな会社へ
心機一転入社を決めた彼。

新事業の立ち上げを一緒にやらせてもらった貴重な経験から思い起こすことは

「この人本当に面白い事考えてるな」ということ。


「人生のほとんどの時間を仕事で費やすんだから楽しまないと」

そんな言葉を思い出す。



決して無責任にやりたいことをやるというのではなく、目標設定と根拠の具現化、
ある意味臆病と思えるほどの試作とレビュー。大風呂敷を広げる一方、マーケティングやリサーチ、
プランニングに時間をおしまず、余念のなかった彼を思い出す。


「まだやるの!?」心の底ではちょっと思っている自分の甘さに背中を見せてくれた憧れの人です。

「生みの苦しみ」がなんなのか、「真髄」をどうやって創り出すのか。

そんなことを学んだあっという間の数年間だった。


話を振り出しに戻して。   そんな彼がまた偏屈なこだわりをお店にしてます。

自分で実際に行ってみて一言。


「安心した」




まだまだ背中しか、見えないようですね。



ここからスタート。

愚の骨頂~なぜか元気が出るブログ~を始めます。

日々のちょっとした出来事や感じることを書いていきます。



始めるきっかけは・・・

2010年年末に遡ります




それから本日に至るまで良いこと悪いこと含め


「ありえない」



と言われることが多いので。




楽しんでいただけると幸いです音譜