滞在3日目。
日曜日のこの日は、Utkuの旦那さんもお休みだったため、ヨーロッパサイドにあるブルガリアとギリシャとの国境の街・Edirne エデュルネへと約2時間のドライブに連れて来てもらいました。
混み出す前にイスタンブールを抜けようと朝早くの出発。
ビルがどんどん建って猛スピードで発展して行く経済都市イスタンブールから、高速に乗ってしばらく走るとこんなのどかな風景に囲まれます。
トルコは食料自給率ほぼ１００％との事。海あり、山あり、暑さも寒さもある広大な土地があり、地理的にも大変恵まれているため、今後の成長が気になる国です。
『食が豊かな国』…憧れです
さて、そうこうしているうちに、高速を降りてEdirneへと入って行きます。
中心部ちょっと手前の像。
ー これ、何？
ー 知らない
となりましたが、まあ一応、街の雰囲気って事で。
一旦、中心部へと入り、あとでゆっくり見るからね！ということで、車は再びのどかな方向へ。
まずは腹ごしらえ
ってことで、彼らは私の良き理解者です。着いたのはこちらのお店。
ここで典型的なトルコの朝食をいただきます。
しかも、青空のもと、ガーデンブランチ！
素敵すぎるぅ～
週末の朝、たくさんの家族がそれぞれに朝食を楽しんでいます。
で、注文をするとすぐに、次々と違う種類の食べ物が机中に並べられて行きます。
お見事！
様々なチーズ、ハム類、ジャム、サラダ、オリーブ、パンにつけるオリーブオイルやフレーク状のスパイス、そしてパン。もちろん飲み物はチャイ！
あああ、幸せ
友人には迷惑でしょうが、次回はもっと期間を伸ばして滞在&もっと食べるプラン を練りたくなります
そして、こちらがトルコのサラミ・スジュク。
香辛料が効いたこのサラミは、独特な風味と味わいで、最初はちょっとクセがあるなと思っていました。
でも、Utkuと１年間一緒に暮らし、生活に溶け込んでしまうと、
なんということでしょう！すごーく懐かしくなってしまったのでした。
慣れってこわい！！
おまけに私って順応性高い
朝からゆっくりとした時間を過ごし、数えきれないほどのチャイを飲み、さあ、これからEdirne観光へと向かいます！
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