自家製 無農薬のゆず

明けましておめでとうございます。

おせち料理はもう食べていますか？

こちらは、自宅の庭で採れた、完全無農薬のゆず

我が家では毎年お正月のおせちに欠かせない食材です。

昨晩は母のお手伝いで、生まれて初めておせち料理を作りました。

普段は、和食料理を作る機会が無いので良いお勉強になりました

今日は夕方から我が家で新年のお食事会があるので、今日は早めに寝る事にします。

そんなゆずの成分と効果とは、、、？という事で調べてみました。