お家ご飯 №798 米粉のパンが出来た! | ボヌール・ブランシェ

ボヌール・ブランシェ

気ままに、の~んびりと。。。

何気ない日常の出来事を 『食』 を中心に

思いのまま、ありのままに綴っています。

お家ご飯です ニコ

生野菜

 

 

ゆで卵

 

 

 

米粉パン

 

 

 

糀レーズン&ナッツ

 

 

 

コーンスープ

(インスタント)

 

 

 

 

 

茹で卵の殻が上手くむけずにゆで卵が

ボロッてしまいショックショボーン

こんな時もあるさ!

味は変わらないので良しですニコニコ

 

 

 

 

やっと、米粉のパンを完成(一応)

させることが出来ましたニコニコチョキ

 

 

 

貯めたカードポイントで

(もう、何十年もかかった)

ホームベーカリーを交換して米粉パンにトライ

 

 

 

 

 

折角米粉で作るのだから、

ショートニングを使わずに焼きたいと思って

挑戦する事4回!!

 

 

 

1.2回目は見かけはチーンだけど味は悪くなかった。

 

 

 

 

3度目の正直だよね!と、配合を変えたりして

今度こそうまくいく!と、思って焼いたらはてなマーク

 

 

 

 

 

何これ? 食べ物? 岩?

怖いものが出来上がり

怖いもの見たさに、イヤ食べたさに食べたけど

食べられるものではなかったガーン

 

 

 

 

3度目の正直を信じていただけに

流石に凹んだ チーンチーンチーン

 

 

 

 

 

 

 

少しして、気を取り直して再度挑戦!

その結果がこれ👇

上部にちょっと空洞が出来たけど、

タケッチ的には一応成功!としましたOK

 

 

 

 

米粉パン、外はカリッ、中はもっちり

腹持ちも良くてOK

 

 

 

暫くは食パン作りに励んで

目指す目標は米粉で作る

カスタードのクリームパンです。

 

 

 

 

精進しますニコニコ