この間、又々…いつものｱﾀｼの無性に、『ｱﾚが食べたい！』病が発症(笑)
突然、無性に食べたくなるﾓﾉがあると、自分で作っちゃうんだけど…(笑)
今は、妊婦だから更にその欲求具合が半端ない(笑)
(;ﾟДﾟA)ｱｾｱｾ
食べたくても、その時に食べれないと…次の日も、食べたくて(笑)
下手したら、2･3日くらいその食べたいﾓﾉの事を思い続けてたりする(笑)
まぁ、大抵は3日も経ってから食べても…何か今の気分ぢゃないから、めちゃくちゃ美味しい!!って言うより、『うん、まぁ…美味しいよね。』って感動が薄くなってる(笑)(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
お菓子とか、どっかのｺﾝﾋﾞﾆのあのｽｨｰﾂが食べたい！とか、あのお店のｱﾚが食べたい！ってﾓﾉでは無ければ、普通のご飯系なら自分で作ってしまえ～！(笑)
みたいな(笑)(´∀｀*)
そんな訳で、基本的に大好きな『餡掛け焼そば』を作った。
材料は
☆ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ
(海老、烏賊等の入ったの)
☆白菜
☆豚ﾊﾞﾗ
☆人参
他には、安くてﾎﾞﾘｭｰﾑのかさましになるもやしとか、ﾋﾟｰﾏﾝも彩りで入れたり(笑)
冷蔵庫に余ってる野菜等を、お好みで☆
調味料は
☆塩こしょう
☆ｳｪｲﾊﾟｰ
(中華出汁:粘土っぽい固形(笑))
☆生姜のすりおろし
(ﾁｭｰﾌﾞでも可)
☆胡麻油
☆お水
☆片栗粉
胡麻油と、生姜のすりおろしは、出来上がった時にお店の中で漂うあの美味しそうな香り、そのもの！(笑)
だから、絶対はずせない(笑)
最初に、油で生姜のすりおろしを炒めてから火の通りが時間かかる人参や白菜の野菜を炒めてｼｰﾌｰﾄﾞも炒める。
野菜に火が通り、透き通ってきたら
そこにお水を入れ、軽く沸騰したら塩こしょう、ｳｪｲﾊﾟｰで味付け。
麺に絡めるのと旦那がちょっと濃い目が好みなので、うちでは濃い目の味付けします。
味見をしてお好みの味付けに(笑)
水溶き片栗粉を、入れて最後に胡麻油を香り付けにｸﾞﾙｯとひとまわし。
餡掛けを作ってる横で、別のｺﾝﾛでは別のﾌﾗｲﾊﾟﾝで麺を焼く。
ほぐすのに、1分くらいﾚﾝｼﾞでﾁﾝをしてからちょっと油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝの中へ麺を入れて、菜箸でほぐしてお皿に入る大きさの丸い形に整えて、暫く放置(笑)
その間に、隣の餡掛けを完成させてしまう。
好みのﾄﾛﾐになったら、ﾊﾟﾘﾊﾟﾘに香ばしく両面を焼いた麺に、餡掛けをかける。
↑焼いた麺(笑)
焦げ目があると香ばしくなるよ(笑)
↑
これが、餡掛けをかけた完成品(笑)
豚ﾊﾞﾗが嫌な人や、子供向けにｳｲﾝﾅｰにしてもOK。
野菜は、ｷｬﾍﾞﾂとか何でも入れてOK(笑)
麺は、普通のﾏﾙﾁｬﾝのｿｰｽ焼そばの麺を使用(笑)
餡掛け焼そばを作ると、ｿｰｽの粉だけが溜まっていく…(笑)
このｿｰｽの粉は、水分の多い野菜の為にその水分でｿｰｽができるように作ってるらしいから、野菜炒めの味付けとかにも使える。
時短になるから、使い回し(笑)(´∀｀*)
餡掛け焼そばを作ったら、ｱﾀｼはお酢をｸﾞﾙｯとひと回ししてかけて混ぜてから頂きます♪
お酢は、体にいいし野菜たっぷりの餡掛けには、酸っぱさも感じないから、酸っぱいの苦手な人でもいけると思います！(笑)
そんな訳で、妊婦のｱﾀｼは貧血も浮腫みもなく体重増加もせずに順調に、体重は減っています(笑)
妊娠してからは、酸っぱい物が特に恋しく(笑)
お菓子系は、食べてもｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝの種無し梅干しとかそんなの(笑)
飲み物も、炭酸飲みたくなれば…ｺｰﾗは甘すぎて飲めなくなったので、ﾚﾓﾝﾌﾚｰﾊﾞｰの炭酸水(笑)
もしくは烏龍茶。
黒烏龍茶がﾒｲﾝで、今は飲んでいる。
野菜も、根菜や緑黄色野菜を気にして食べたり。
その日のｽｰﾊﾟｰに行って、買い出しで安売りした野菜を選んで購入(笑)
ﾚﾊﾞｰが嫌いだから、野菜とかで鉄分を補わないと貧血ヤバイなぁと(笑)
あとは、妊婦後半になってからは胃袋の真下に赤ちゃんの足があるから…(笑)
胃袋が満腹になるのが早い(笑)そんなに沢山食べれないので、体重も減ってきている。
お米よりもﾊﾟﾝの方がcal高いから、お米食べなさい！って医者には言われたけど(笑)
ご飯を食べる時の順番も、気にするといいってTVでやってたので、まず先に野菜を食べてから、お米、お味噌汁、ｵｶｽﾞと言う順番だったかで食べていく。
野菜を先に沢山食べて、ご飯を食べるとかなり違うらしい。
これでお笑いﾀﾚﾝﾄのTKOの木下が、大好きなｶﾚｰを毎日食べるんだけど必ずｶﾚｰの前に、ｻﾗﾀﾞを1人前食べるようになってたのが、ｻﾗﾀﾞを2人前を食べてから、ｶﾚｰを食べていたら、ｻﾗﾀﾞで満腹になるので、ご飯大盛りが、普通盛りになっていっていてｻﾗﾀﾞを先に必ず食べる癖がついたとか。
それで、あとは好きな物を食べて制限がないから、我慢するｽﾄﾚｽがなく、体重を減らせたってやってたのを思いだし、自分も実行(笑)
出産したら、産後太りはしたくないのでこの調子で体重を落とす方向で無理なく、ﾀﾞｲｴｯﾄしようかなと(笑)
妊娠して、ﾂﾜﾘで体重が今までで13kg減ってるので…独身時代の頃に戻りたい(ﾉTДT)ﾉ ｱｩｰ(笑)
健康が一番だから、やっぱりおでぶから、脱出しないとね(;ﾟДﾟA)ｱｾｱｾ
糖尿病とかになったらﾔﾊﾞｲし…笑えないし(ﾉTДT)ﾉ ｱｩｰ
成人病も怖いし…とにかく病気しない体になりたいから、免疫力も上げる食材を探さないと。
歳をとると段々、免疫力が低下して風邪とかひいたら、高熱出したら倒れちゃうし入院とかしないといけないとかって生活になりたくないからね。
皆も、体を大切に！
免疫力高めて、自炊で美味しい野菜を中心にしたご飯で、自分磨きにもなるし(笑)料理の腕前も上がって健康になれば、一石二鳥(笑)(´∀｀*)
突然、無性に食べたくなるﾓﾉがあると、自分で作っちゃうんだけど…(笑)
今は、妊婦だから更にその欲求具合が半端ない(笑)
(;ﾟДﾟA)ｱｾｱｾ
食べたくても、その時に食べれないと…次の日も、食べたくて(笑)
下手したら、2･3日くらいその食べたいﾓﾉの事を思い続けてたりする(笑)
まぁ、大抵は3日も経ってから食べても…何か今の気分ぢゃないから、めちゃくちゃ美味しい!!って言うより、『うん、まぁ…美味しいよね。』って感動が薄くなってる(笑)(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
お菓子とか、どっかのｺﾝﾋﾞﾆのあのｽｨｰﾂが食べたい！とか、あのお店のｱﾚが食べたい！ってﾓﾉでは無ければ、普通のご飯系なら自分で作ってしまえ～！(笑)
みたいな(笑)(´∀｀*)
そんな訳で、基本的に大好きな『餡掛け焼そば』を作った。
材料は
☆ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ
(海老、烏賊等の入ったの)
☆白菜
☆豚ﾊﾞﾗ
☆人参
他には、安くてﾎﾞﾘｭｰﾑのかさましになるもやしとか、ﾋﾟｰﾏﾝも彩りで入れたり(笑)
冷蔵庫に余ってる野菜等を、お好みで☆
調味料は
☆塩こしょう
☆ｳｪｲﾊﾟｰ
(中華出汁:粘土っぽい固形(笑))
☆生姜のすりおろし
(ﾁｭｰﾌﾞでも可)
☆胡麻油
☆お水
☆片栗粉
胡麻油と、生姜のすりおろしは、出来上がった時にお店の中で漂うあの美味しそうな香り、そのもの！(笑)
だから、絶対はずせない(笑)
最初に、油で生姜のすりおろしを炒めてから火の通りが時間かかる人参や白菜の野菜を炒めてｼｰﾌｰﾄﾞも炒める。
野菜に火が通り、透き通ってきたら
そこにお水を入れ、軽く沸騰したら塩こしょう、ｳｪｲﾊﾟｰで味付け。
麺に絡めるのと旦那がちょっと濃い目が好みなので、うちでは濃い目の味付けします。
味見をしてお好みの味付けに(笑)
水溶き片栗粉を、入れて最後に胡麻油を香り付けにｸﾞﾙｯとひとまわし。
餡掛けを作ってる横で、別のｺﾝﾛでは別のﾌﾗｲﾊﾟﾝで麺を焼く。
ほぐすのに、1分くらいﾚﾝｼﾞでﾁﾝをしてからちょっと油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝの中へ麺を入れて、菜箸でほぐしてお皿に入る大きさの丸い形に整えて、暫く放置(笑)
その間に、隣の餡掛けを完成させてしまう。
好みのﾄﾛﾐになったら、ﾊﾟﾘﾊﾟﾘに香ばしく両面を焼いた麺に、餡掛けをかける。
↑焼いた麺(笑)
焦げ目があると香ばしくなるよ(笑)
↑
これが、餡掛けをかけた完成品(笑)
豚ﾊﾞﾗが嫌な人や、子供向けにｳｲﾝﾅｰにしてもOK。
野菜は、ｷｬﾍﾞﾂとか何でも入れてOK(笑)
麺は、普通のﾏﾙﾁｬﾝのｿｰｽ焼そばの麺を使用(笑)
餡掛け焼そばを作ると、ｿｰｽの粉だけが溜まっていく…(笑)
このｿｰｽの粉は、水分の多い野菜の為にその水分でｿｰｽができるように作ってるらしいから、野菜炒めの味付けとかにも使える。
時短になるから、使い回し(笑)(´∀｀*)
餡掛け焼そばを作ったら、ｱﾀｼはお酢をｸﾞﾙｯとひと回ししてかけて混ぜてから頂きます♪
お酢は、体にいいし野菜たっぷりの餡掛けには、酸っぱさも感じないから、酸っぱいの苦手な人でもいけると思います！(笑)
そんな訳で、妊婦のｱﾀｼは貧血も浮腫みもなく体重増加もせずに順調に、体重は減っています(笑)
妊娠してからは、酸っぱい物が特に恋しく(笑)
お菓子系は、食べてもｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝの種無し梅干しとかそんなの(笑)
飲み物も、炭酸飲みたくなれば…ｺｰﾗは甘すぎて飲めなくなったので、ﾚﾓﾝﾌﾚｰﾊﾞｰの炭酸水(笑)
もしくは烏龍茶。
黒烏龍茶がﾒｲﾝで、今は飲んでいる。
野菜も、根菜や緑黄色野菜を気にして食べたり。
その日のｽｰﾊﾟｰに行って、買い出しで安売りした野菜を選んで購入(笑)
ﾚﾊﾞｰが嫌いだから、野菜とかで鉄分を補わないと貧血ヤバイなぁと(笑)
あとは、妊婦後半になってからは胃袋の真下に赤ちゃんの足があるから…(笑)
胃袋が満腹になるのが早い(笑)そんなに沢山食べれないので、体重も減ってきている。
お米よりもﾊﾟﾝの方がcal高いから、お米食べなさい！って医者には言われたけど(笑)
ご飯を食べる時の順番も、気にするといいってTVでやってたので、まず先に野菜を食べてから、お米、お味噌汁、ｵｶｽﾞと言う順番だったかで食べていく。
野菜を先に沢山食べて、ご飯を食べるとかなり違うらしい。
これでお笑いﾀﾚﾝﾄのTKOの木下が、大好きなｶﾚｰを毎日食べるんだけど必ずｶﾚｰの前に、ｻﾗﾀﾞを1人前食べるようになってたのが、ｻﾗﾀﾞを2人前を食べてから、ｶﾚｰを食べていたら、ｻﾗﾀﾞで満腹になるので、ご飯大盛りが、普通盛りになっていっていてｻﾗﾀﾞを先に必ず食べる癖がついたとか。
それで、あとは好きな物を食べて制限がないから、我慢するｽﾄﾚｽがなく、体重を減らせたってやってたのを思いだし、自分も実行(笑)
出産したら、産後太りはしたくないのでこの調子で体重を落とす方向で無理なく、ﾀﾞｲｴｯﾄしようかなと(笑)
妊娠して、ﾂﾜﾘで体重が今までで13kg減ってるので…独身時代の頃に戻りたい(ﾉTДT)ﾉ ｱｩｰ(笑)
健康が一番だから、やっぱりおでぶから、脱出しないとね(;ﾟДﾟA)ｱｾｱｾ
糖尿病とかになったらﾔﾊﾞｲし…笑えないし(ﾉTДT)ﾉ ｱｩｰ
成人病も怖いし…とにかく病気しない体になりたいから、免疫力も上げる食材を探さないと。
歳をとると段々、免疫力が低下して風邪とかひいたら、高熱出したら倒れちゃうし入院とかしないといけないとかって生活になりたくないからね。
皆も、体を大切に！
免疫力高めて、自炊で美味しい野菜を中心にしたご飯で、自分磨きにもなるし(笑)料理の腕前も上がって健康になれば、一石二鳥(笑)(´∀｀*)