自炊ライフも板についてきました
。
夕方になるとダーリンに「今日はおうちでゴハン食べるー？」って電話して。
ダーリンは「家庭っぽーい。新鮮～
。」と喜んでいます。
こないだ、やずやの発芽十六雑穀入りのゴハンが大量に残ってしまったので
（お米２合に対してやずや雑穀を１袋入れて炊くので、ふたりだとほーんとに多い！）、
買ってからずっと開けていなかったデリーのドライカレーペーストで炒めることにしました。
ビンの中にお肉や野菜が入っているので、
冷やゴハンとオイルがあればOK！
出来上がりはこんな感じ。
目立たないけれど、色を良くするためにパセリをふってみました。
パッケージに書いてある使用量より
ペーストをちょと多めに入れた方が美味しいかな。
これにサラダと牛乳をプラスすれば
ひとりランチの出来上がり。
お手軽お手軽ッ。
昨日の夜は、ダーリンとお台場のメディアージュに映画を観に行きました。
ずっと観たかった、ユナイテッド93。
文庫本をまだ4分の1しか読んでいなかったんだけど
映画の公開が終わるまでに観ておきたくて。
遺族や関係者のインタビューに基づいた事実が
たんたんと映像化されていました。
関係者の役には本人が出ていたりも。
2時間の間、涙するとか、感情はまったく出てこなかったけれど、
観てよかったと思いました。
最近、
「いつ死ぬんだろう。ちゃんと老いるまで生きることができるのかな。」
と考えることが多いです。
いつ危険に巻き込まれるか、想定できなくなっている世の中。
たとえ死に至らなかったとしても、肉体的、精神的に傷を負う可能性もある。
夜、ひとりで道を歩いているとき、怖くなって後ろを振り返ってしまいます。
自分に出来ることって
与えられた命を大切に生きていくしかないんだよね。
またお寿司を食べちゃいましたー。
ダーリンと寿司の美登利の本店でランチ。
昨日は予約客がぜんぜんいなくて、がらーんとしていました。
なので、特等席、カウンターへ。
携帯電話を持っていかなかったので、写真はありません・・・
。
ダーリン：
いわし、かつお、さんま、トロ炙り、特選中トロ、煮はまぐり、イカ生げそ＋１カン（中身忘れた・・・）
あさりのおみそ汁
みぃぷ：
いわし×２、かつお、さんま、関あじ、納豆巻き
はまぐりのおみそ汁
ソフトクリーム
ネタがおっきいので、おなかいっぱーい。
おみそ汁もおおきなお椀にたっぷり。
デザートは杏仁豆腐やソフトクリームなど4つから選べます。
でも、ソフトクリームはバニラ、抹茶、紫芋など4種類もあって。
プレーンなバニラをオーダーしたんだけど、旨い！
パリパリのモナカの皮の中にかためなアイスクリームに近い
ソフトクリームが入って、あずきが添えられていました。
やっぱりお寿司はカウンター席がベストです。
週末は、ダーリン友たちと丹沢までバーベキューをしに行きました。
場所はオートキャンプ場のボスコ。
http://www.moroto.co.jp/bosco/
東名高速道路の秦野中井インターから40分くらいのところにあります。
メンバーは7人。東京組と千葉組で半々だったので、車は2台。
トヨタのハリヤーと日産のエックストレイル。
ダーリン＆みぃぷはハリヤーに乗っけてもらいました。
エックストレイルとは海老名SAで待ち合わせして、
秦野中井インター近くにあるジャスコ秦野店で買い出し。
ボスコ到着はお昼過ぎ。みんなハラヘリモード全開。
今回はデイキャンプだったので、午後4時には出ないといけず。
ボスコではニジマス釣りができたり美味しいお水を汲んだりできるんだけど
時間がなかったので、それは次回、お泊まりキャンプのときに。
ということで、早速バーベキュー。
鯖。
秋刀魚。
ボスコではキャンプ用品やバーベキュー用品を貸し出してくれるので
とってもらくちん。
持参したのは使い捨ての食器や包丁、お米くらいでした。
お肉食べて、お魚食べて、お米食べて、焼きそば食べて、おなかいっぱーい。
大満足でした。
そうそう、場所はこんなところ。
みぃぷたちは601～603のエリアを借りたんだけど、
そこから見る滝＆川の様子。
マイナスイオンたっぷり！
入り口近くの川のそばを借りた、お泊まり組と思われるお客さん。
歌を歌ったり、楽しそうでした。
帰りにスーパー温泉「ほたる」に寄りました。
http://www.supersento.info/ver1/hotaru/
丹沢の近くには鶴巻温泉という有名な温泉場があるんだけど、
海老名SAでリサーチしたら、ここが良さそうだったので。
思っていた通り、とってもキレイ
。
煙モウモウからサッパリして、各自おうちに帰りましたー。
今日はマミーが我が家にやって来ました。
還暦を迎えたにもかかわらず、まだ働いているマミーなのですが、
仕事を休んで来てもらってしまいました。。
目的は、ベビちゃんを迎えるための準備。
玄関兼土間の掃除、窓磨き、ソファの掃除、ガスコンロ磨きをしてもらいました。
やっぱり、みぃぷひとりでするより、気分的に断然ラク！
ありがたいなぁとしみじみ思いました。
お礼にお昼はみぃぷお手製ランチを。
といっても、超簡単！
左はお蕎麦。ケンタロウのレシピです。
１．韃靼そばをゆでて、流水で洗って、氷水でしめて、水気をきったものを器に盛る。
２．めんつゆ（みぃぷは永坂更科http://www.nagasakasarasina.co.jp/ のストレートつゆを使用）を注ぐ。
３．大根おろしをのせる。
４．なめこをさらにのせる。
５．万能ねぎのみじん切りをさらにのせて、出来上がりっ。
右は水菜＆大根のサラダ。
実は某スーパーで買ったものを盛り付けただけ。
これに市販の牛角の胡麻ドレッシングをかけて。
そして、デザートは梨。幸水に限る。
あったかい緑茶とともに。
大根おろしが超辛くて、かなりオトナなお蕎麦になってしまったんだけど、
おつゆが甘めなのでちょうど良かったみたい。
こないだダーリンの夕ゴハンに
このお蕎麦＆鯵のカリカリ揚げ（これもケンタロウのレシピ）＆豆もやしのナムル
を作ったんだけど、「みぃぷもやるねぇ」と好評でした。
お蕎麦はお手軽なので、おすすめです。
もうすぐ「不信のとき」が始まります。ドキドキドキドキ・・。
代官山でのお買い物のあと、
恵比寿にあるみぃぷお気に入りの美容室、Nuudsに行きました。
初めての方向き、お得なプランはこちら→http://www.ozmall.co.jp/hairsalon/058/
本日のメニューは
・ヘッドスパ
・カット
・カラーリング
担当のOさんのヘッドスパ、ほんとうに気持ちいいのー。
妊婦なみぃぷを気遣ってクッションを用意してくれたり
ちょくちょく声をかけてくれたり。
気持ち、ヘッドマッサージの時間も長いような。
ほんと居心地抜群。今日も爆睡。
前回のストレートパーマで久しぶりに出現した切れ毛や枝毛を退治してから
プリンとなった髪を深めのブラウンに染めました。
うん、我ながらキレイになった！
そうそう、Nuudsでは、おやつに中国茶＆レーズンクッキーを出してくれます。
レーズンクッキーは無印良品のものなのだけど、これ、ほんとに美味しいの！
1つずつ小分けされているし、おやつにおすすめ。
みぃぷも入院中のおやつ用に帰りに無印に寄ってひと袋買いました。
次にNuudsに行くのは出産後かな。これからもお世話になりまーす！
今日はベビちゃんの秋冬のお出かけ服を買いに
代官山にあるボンポワンに行きました。
ボンポワンはフランスの子供服ブランドで、
本店は旧山手通り沿い、西郷山公園の向かいにあります。
行こうと思ったきっかけは、
プレモの付録に載っていたお洋服がすっごく可愛いかったから。
実物を見てみたくなって。
大人な色使いの可愛い服がたくさんあって
お財布と相談しつつあれこれ迷うこと1時間。
買っちゃいましたー。
ウール100%のジャケット。ホワイト。
裏地がガーゼのようなコットンなので
ベビちゃんの肌があたっても気持ちいいはず。
6ヶ月のベビちゃんサイズなのでちょと大きめだけど
秋から春先にかけて
お宮参りでも着られるかなぁと思って。
カシミヤ入りのつなぎ。ココア色。
「お正月のお出かけ着」。
親戚などにお披露目する機会が多そうだから、
さりげなくおめかししようかと。これも6ヶ月のベビちゃんサイズです。
あと、お宮参りにぴったしな
↑のジャケットと同じ編み方の可愛いウールの靴があったんだけど
1ヶ月のベビちゃんサイズで、あまりにももったいないので、
泣く泣くあきらめました。。
素敵な服が多かったので
これからも足を運びたいと思うけれど
贅沢品なので自分で買うのは今回が最初で最後かなぁ・・・。
今日は区のママ学級に参加しました。
参加した妊婦は30人！
街を歩いていてもちらほらと妊婦を見かけるし
ほんとに少子化なの・・・？と思ってしまいました。
朝ゴハンは豆乳入りの白パンをかじっただけなので
ママ学級が終わる頃にはおなかがグー。
なんとなーくお寿司が食べたくなって、
梅丘の超有名店、寿司の美登利に行きました。
http://homepage2.nifty.com/sushi_no_midori/
梅丘には本館と新館があります。
以前、高校の同級生たち＆ダーリンと4人で
新館に行ったことがあるので、今日は本館に。
10分ほど待って、テーブルに。
ランチ限定15食のお弁当もあったんだけど、
超特選にぎりにしました。
かにみそサラダ（右）と茶碗蒸し（左）。
にぎり（手前）。どーん。
おみそ汁（奥左）とデザートのコーヒーゼリー＆あずき（奥右）。
にぎり、多過ぎ。。
茶碗蒸しには手をつけることができず・・・
お寿司も海老と蟹とウニと赤（？）貝を残してしまいました。
お寿司はまぐろが美味しかったー！
満足満足
。
我が家にやっと掃除機がやってまいりましたー。
何故か電化製品を買うとなると
お財布の紐がかたくなってしまうみぃぷ。
なので、クイックルワイパーさえあればオッケー
なんて思っていたんだけど、
さすがにベビちゃんにホコリを吸わせるわけにもいかず。
購入したのは、エレクトロラックスから出ている
エルゴラビート。
サイクロン式なのはポイントだけど、
コードレスなのがデメリットかな。
でも、しょっちゅう使うものでもないし、
下の方のだ円の部分が取れてハンディクリーナーにもなるので
使いやすいかな、と。
届いてからずっと充電しているので
使い勝手はまだわからないんだけど・・・。
そうそう、充電中は下の方が青く光ります。
最近自炊しています。
といっても、凝ったものを作ろうとすると
頑張った分だけまずく出来上がってしまうので
簡単なものばかり。
昨日の夜は、ちょっと前に買ったレタスクラブに載っていた
韓国焼き肉「ソゴギチョンゴル」。
レタスクラブはほとんど買ったことがないんだけど、
ケンタロウさんが好きなので、
ケンタロウさんのレシピが載っているときは迷わず買い。
でも、ケンタロウさんは沖縄料理担当だったので
韓国料理は李さんという方のものです。
さて、ソゴギチョンゴル。
韓国には毎年遊びに行っているけれど、
この焼き肉、食べたことありません。。
でも、レシピ通りに作ればきっと美味しいはず。
ってことで、こーんな感じになりました。
お肉はタレに漬けるだけ。
お野菜は切るだけ。
玉子は落とすだけ。
なんて簡単。素敵。
レシピだと、
牛の切り落とし肉、人参、セロリ、万能ねぎ、えのき茸、玉子
なんだけど、
ダーリンはセロリが苦手なので、長ねぎに変更。
タレは、にんにくのすりおろしをたっぷり入れた
ちょと甘めなもの。
ほんとうは放射状にキレイに並べていたんだけど
写真はダーリンが箸でかき混ぜてしまった後のものなので、
やや崩れていますが、お許しを。
さて、お味。
すこし水を入れ過ぎてしまったので初めは薄かったんだけど
美味しくいただけました。
でも、せっかく少し良いお肉を買ったのに
お肉がかたまってしまって。
なんでかなぁ・・・はて。
ともあれ、深夜の焼き肉ゴハンを堪能したふたりでした。
