今日は、晴海のトリトンスクエアで行われる、『花生活空間』 の浜裕子先生の企画セミナーへ行ってきました。
『涼やかに夏を楽しむ』というテーマで行われた今回のセミナー。
上手におもてなしするポイントを教えて頂きました
ホームパーティーをするとなると、どうしても全て1人で手作りしてしまう私。
必然的に、当日はバタバタっ
お料理を全て出し終わるまで、ゲストの皆さんとゆっくりとお話出来ないなんてこともしばしば。。(反省)
そうならない為の、上手なホームパーティーの仕方なども教えて頂き、ふむふむ納得。
余裕を持っておもてなしできるように、おもてなし美人になれるように頑張りまっす(笑)
そしてお料理って、盛付け次第でホントに素敵になるから不思議。
食器の使い方や、テーブルへの配置などもとても勉強になりました。
次からのホームパーティーの時に早速実践してみようと思います
