麺くいです!

麺くいです!

基本外食した麺類の日記です。ほぼラーメン。自分へのメモです。

所要で銀座に

程よく夕方になったのでこちらでつけ麺


銀座『朧月』特製つけ麺大1400円(並、大同料金)

ヱビス小瓶は嬉しいね〜



チャーシュー美味しかった!つけ麺の具というよりビールのおつまみ系
鶏もジュワってしてました

玉子は私には半熟すぎたかな?

スープ
濃厚系は久しぶり、バランス良き魚介豚骨
中にメンマと角切りチャーシュー
麺は太麺でまんまでも甘み感じるタイプ
麺量は300まぁまぁ満足な量でした

卓上調味料

スープ割はお願いするタイプネギと三つ葉増えてました!柚子風味
指邪魔


また行ってみたいです!

隣も有名店で興味ありますね

銀座 朧月
03-6280-6166
東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F



スシローで黒胡椒濃口黒醤油ラーメン食べました

醤油強めでした


さて次は久しぶりに行くつけ麺屋です!